Nugroho Ari Subekti Primary Author Miftah Farid Primary Author mixed material bibliography Jakarta BP2KP kementrian perdagangan 2012 id Indonesia

Text

Sampai saat ini belum ada kebijakan tata niaga komoditas cabe sehingga pergerakan harganya sangat ditentukan oleh mekanisme pasar. Sejalan dengan isu tersebut, tujuan dari penelitian ini adalah: (I) menggambarkan perkembangan produksi, konsumsi dan distribusi cabe di Indonesia; (II) mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat harga dan disparitas harga cabe antar daerah. Metode analisis yang digunakan adalah statistik deskriptif dan regresi sederhana. Hasil analisis menunjukkan bahwa fluktuasi harga cabe terjadi karena produksi cabe bersifat musiman. Lebih lanjut, harga cabe dapat berfluktuasi karena faktor hujan, biaya produksi dan panjangnya saluran distribusi. Sementara itu, disparitas harga cabe antar daerah terjadi karena pusat produksi cabe terkonsentrasi di Jawa dan kualitas infrastruktur jalan yang kurang memadai . Kata kunci: Cabe, Fluktuasi Harga, Disparitas Harga antar Daerah, Saluran Distribusi Buletin Ilmiah Perdagangan, Vol.6 No 20, Desember 2012 NONE Perpustakaan Pusat Pengembangan Kompetensi Aparatur Perdagangan Centre of Excellence 046-AR-PPP-1116-1 Perpustakaan Pusdiklat Perdagangan Tinjauan terhadap produksi, konsumsi, distribusi, dan dinamika harga cabe di Indonesia= Review of production, consumption, distribution and price dynamics of chili in Indonesia 5813 2016-11-25 10:14:41 2016-11-25 10:15:16 machine generated